Рецепт Кукурузная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша с молоком

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 600 г
Кукуруза, зерно 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.7% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.4% 2000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.3% 1724 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.6% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5590 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.9% 1374 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 5.2% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5283 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 12.3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 12.4% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1429 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1750 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.71 мг 2500 мг 6.9% 7.4% 1439 г
Кальций, Ca 107.71 мг 1000 мг 10.8% 11.7% 928 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 30.9% 350 г
Магний, Mg 26.86 мг 400 мг 6.7% 7.2% 1489 г
Натрий, Na 46.71 мг 1300 мг 3.6% 3.9% 2783 г
Сера, S 41.14 мг 1000 мг 4.1% 4.4% 2431 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 16.2% 666 г
Хлор, Cl 93.43 мг 2300 мг 4.1% 4.4% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2932 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 6% 1773 г
Кобальт, Co 1.529 мкг 10 мкг 15.3% 16.5% 654 г
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 8.6% 1250 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1934 г
Молибден, Mo 8.343 мкг 70 мкг 11.9% 12.8% 839 г
Никель, Ni 11.971 мкг ~
Олово, Sn 16.99 мкг ~
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 10.1% 1069 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15215 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1748 г
Цинк, Zn 0.59 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша с молоком составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША С МОЛОКОМ

Кукурузная каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 28,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 15,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Кукурузная каша с молоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша с молоком, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы