Рецепт Самса с курицей и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с курицей и картошкой

Яйцо Куриное 1 Кат 60 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 340 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Картофель (Запекание) 250 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с курицей и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.5 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.5% 571 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.4% 903 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.4% 909 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.5% 571 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 32.66 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.6% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.8% 623 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10441 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0441 мг 20 мг 15.2% 7.4% 657 г
Ниацин 4.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.18 мг 2500 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11507 г
Кремний, Si 10.967 мг 30 мг 36.6% 17.8% 274 г
Магний, Mg 36.72 мг 400 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5773 г
Сера, S 91.96 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6912 г
Кобальт, Co 4.46 мкг 10 мкг 44.6% 21.7% 224 г
Литий, Li 16.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3241 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1588 г
Молибден, Mo 5.532 мкг 70 мкг 7.9% 3.8% 1265 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 6.234 мкг 55 мкг 11.3% 5.5% 882 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 54.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7352 г
Хром, Cr 11.01 мкг 50 мкг 22% 10.7% 454 г
Цинк, Zn 0.6197 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1936 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.855 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Самса с курицей и картошкой составляет 205,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (219.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Самса с курицей и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 11,3 %, хромом - 22 %

Чем полезен Самса с курицей и картошкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с курицей и картошкой, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с курицей и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы