Рецепт 00 сырники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 00 сырники ленивые

Творог обезжиренный талицкий 370 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 71 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 6 г
Манная крупа (Жарка) 30 г
Яичный желток куриный (Жарка) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "00 сырники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.5% 472 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.3% 2545 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.8% 1019 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 3960 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2195 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 874 г
Витамин В4, холин 64.07 мг 500 мг 12.8% 7.5% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 34.387 мкг 400 мкг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 20.7% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Н, биотин 7.808 мкг 50 мкг 15.6% 9.2% 640 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7151 мг 20 мг 18.6% 10.9% 538 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Кальций, Ca 98.83 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.8% 3286 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1831 г
Натрий, Na 35.6 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3652 г
Сера, S 184.75 мг 1000 мг 18.5% 10.9% 541 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 13.1% 451 г
Хлор, Cl 95.26 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 23.4% 251 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1471 г
Молибден, Mo 8.588 мкг 70 мкг 12.3% 7.2% 815 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 12.19 мкг ~
Селен, Se 24.994 мкг 55 мкг 45.4% 26.7% 220 г
Стронций, Sr 12.78 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 28.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14109 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.5109 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.781 г ~
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.487 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.495 г ~
Заменимые аминокислоты 7.73 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.746 г ~
Пролин 1.629 г ~
Серин 0.694 г ~
Тирозин 0.739 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность 00 сырники ленивые составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 00 СЫРНИКИ ЛЕНИВЫЕ

00 сырники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен 00 сырники ленивые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 00 сырники ленивые, калорийность 169,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 00 сырники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы