Рецепт картофельные капкейки с кремом из рыбы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельные капкейки с кремом из рыбы

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание)	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	96 г
Сахар, гранулированный	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Сыр Almette сливочный	120 г
Картофель (Варка на пару)	100 г
Kamis Прованские травы	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	120 г

Способ приготовления

51гр 1шт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельные капкейки с кремом из рыбы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.9 ккал	1684 ккал	19.2%	5.9%	522 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.2%	1434 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	11.1%	280 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	4.4%	711 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.4%	2222 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.4%	7679 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.3 мкг	900 мкг	14.4%	4.5%	696 г
Ретинол	0.114 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.4%	7042 г
бета Криптоксантин	0.157 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.669 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	1.9%	1607 г
Витамин В4, холин	47.83 мг	500 мг	9.6%	3%	1045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.301 мг	5 мг	6%	1.9%	1661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.5%	2000 г
Витамин В9, фолаты	6.855 мкг	400 мкг	1.7%	0.5%	5835 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	0.8%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	2.35 мг	90 мг	2.6%	0.8%	3830 г
Витамин D, кальциферол	0.599 мкг	10 мкг	6%	1.9%	1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.553 мг	15 мг	3.7%	1.1%	2712 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	3.506 мкг	50 мкг	7%	2.2%	1426 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.3445 мг	20 мг	6.7%	2.1%	1488 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.77 мг	2500 мг	5.4%	1.7%	1855 г
Кальций, Ca	21.13 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4733 г
Кремний, Si	0.653 мг	30 мг	2.2%	0.7%	4594 г
Магний, Mg	8.79 мг	400 мг	2.2%	0.7%	4551 г
Натрий, Na	304.1 мг	1300 мг	23.4%	7.2%	427 г
Сера, S	46.65 мг	1000 мг	4.7%	1.5%	2144 г
Фосфор, P	59.2 мг	800 мг	7.4%	2.3%	1351 г
Хлор, Cl	329.28 мг	2300 мг	14.3%	4.4%	698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.3 мкг	~
Бор, B	24.8 мкг	~
Ванадий, V	38.99 мкг	~
Железо, Fe	0.872 мг	18 мг	4.8%	1.5%	2064 г
Йод, I	4.19 мкг	150 мкг	2.8%	0.9%	3580 г
Кобальт, Co	2.716 мкг	10 мкг	27.2%	8.4%	368 г
Литий, Li	12.561 мкг	~
Марганец, Mn	0.1463 мг	2 мг	7.3%	2.3%	1367 г
Медь, Cu	59.47 мкг	1000 мкг	5.9%	1.8%	1682 г
Молибден, Mo	4.822 мкг	70 мкг	6.9%	2.1%	1452 г
Никель, Ni	1.175 мкг	~
Рубидий, Rb	81.6 мкг	~
Селен, Se	6.101 мкг	55 мкг	11.1%	3.4%	901 г
Фтор, F	17.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23242 г
Хром, Cr	2.62 мкг	50 мкг	5.2%	1.6%	1908 г
Цинк, Zn	0.3853 мг	12 мг	3.2%	1%	3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	16.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.225 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.337 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.184 г	~
Треонин	0.171 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.346 г	~
Заменимые аминокислоты	0.284 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.85 г	~
Пролин	0.245 г	~
Серин	0.259 г	~
Тирозин	0.139 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.3 мг	~
бета Ситостерол	3.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.527 г	~
6:0 Капроновая	0.241 г	~
8:0 Каприловая	0.129 г	~
10:0 Каприновая	0.296 г	~
12:0 Лауриновая	0.337 г	~
14:0 Миристиновая	1.561 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.679 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.477 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.145 г	min 16.8 г	30.6%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.302 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.518 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.212 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.489 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.445 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность картофельные капкейки с кремом из рыбы составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.9 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	20 г	-%
	Углеводы	30.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	29.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ ИЗ РЫБЫ

картофельные капкейки с кремом из рыбы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен картофельные капкейки с кремом из рыбы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картофельные капкейки с кремом из рыбы, калорийность 322,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельные капкейки с кремом из рыбы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе