Рецепт Салат из грудки с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из грудки с кукурузой

Филе Куриной Грудки Вареное 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 106 г
Пекинская капуста 23 г
Перец сладкий красный 40 г
Огурец парниковый 76 г
Кукуруза Сладкая 82 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из грудки с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.6% 809 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.6% 982 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 17.2% 546 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 11.7% 803 г
Лютеин + Зеаксантин 2.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Витамин В4, холин 64.25 мг 500 мг 12.9% 12.1% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.434 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4743 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 25.69 мг 90 мг 28.5% 26.7% 350 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 5.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 8% 1176 г
Витамин Н, биотин 5.126 мкг 50 мкг 10.3% 9.7% 975 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.7808 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2561 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 3.9% 2404 г
Кальций, Ca 23.28 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4296 г
Кремний, Si 12.089 мг 30 мг 40.3% 37.8% 248 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 2% 4734 г
Натрий, Na 52.86 мг 1300 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 6.9% 1356 г
Хлор, Cl 46.47 мг 2300 мг 2% 1.9% 4949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2171 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2799 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 27.9% 337 г
Литий, Li 8.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 3.8% 2424 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2511 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.863 мкг 55 мкг 14.3% 13.4% 699 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24646 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.685 г от 4.7 до 16.8 г 35.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.013 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.843 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из грудки с кукурузой составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 219 гр (233.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ГРУДКИ С КУКУРУЗОЙ

Салат из грудки с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 12,5 %, холином - 12,9 %, витамином C - 28,5 %, кремнием - 40,3 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат из грудки с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из грудки с кукурузой, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из грудки с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты