Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Нут запеченый 22 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Огурец 70 г
Капуста белокочанная 70 г
Помидоры черри, томаты 64 г
Сельдерей 40 г
Шпинат 15 г
Маш 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.3% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.2% 3911 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.1% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 28.7% 568 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 24.1% 675 г
Ликопин 762.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 10.6% 1538 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 14.5% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.047 мкг 400 мкг 6% 9.8% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 24.17 мг 90 мг 26.9% 43.9% 372 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 5.4% 3024 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.13 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.016 мкг 50 мкг 6% 9.8% 1658 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 56% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.9995 мг 20 мг 5% 8.2% 2001 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.73 мг 2500 мг 9.3% 15.2% 1079 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2788 г
Кремний, Si 13.355 мг 30 мг 44.5% 72.6% 225 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 8% 2040 г
Натрий, Na 62.75 мг 1300 мг 4.8% 7.8% 2072 г
Сера, S 40.7 мг 1000 мг 4.1% 6.7% 2457 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 12.7% 1280 г
Хлор, Cl 35.22 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 3.16 мкг ~
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 13.4% 1226 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 5.5% 2953 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 36.4% 448 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1131 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 10.6% 1544 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 8.8% 1861 г
Никель, Ni 4.741 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.845 мкг 55 мкг 8.8% 14.4% 1135 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 12.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32154 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.491 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18088.526 г min 16.8 г 107669.8% 175644%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салатик составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 34,3 %, кремнием - 44,5 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги