Рецепт Пицца утренняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца утренняя

Творог 5% жирности 180 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Псиллиум 10 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр пармезан тёртый, м.д.ж. 43% в сух. в-ве 15 г
Форель Слабосоленая «Пряный Апельсин» 15 г
Руккола 5 г
Шпинат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца утренняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.2% 543 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 8.7% 817 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 49.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 9.3% 769 г
Витамин В4, холин 76.22 мг 500 мг 15.2% 10.9% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 23.7 мкг 400 мкг 5.9% 4.2% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 15.4% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 6.53 мг 90 мг 7.3% 5.2% 1378 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.6% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3817 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 7.797 мкг 50 мкг 15.6% 11.2% 641 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 5.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.7836 мг 20 мг 13.9% 9.9% 718 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 3.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.23 мг 2500 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Кальций, Ca 117.24 мг 1000 мг 11.7% 8.4% 853 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1602 г
Натрий, Na 82.54 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1575 г
Сера, S 132.25 мг 1000 мг 13.2% 9.4% 756 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 15.6% 459 г
Хлор, Cl 93.82 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 5% 1431 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 5.4% 1312 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 31.3% 229 г
Литий, Li 6.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.2137 мг 2 мг 10.7% 7.7% 936 г
Медь, Cu 89.37 мкг 1000 мкг 8.9% 6.4% 1119 г
Молибден, Mo 8.627 мкг 70 мкг 12.3% 8.8% 811 г
Никель, Ni 2.904 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 19.974 мкг 55 мкг 36.3% 26% 275 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13351 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Цинк, Zn 0.7458 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1609 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.427 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.449 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пицца утренняя составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА УТРЕННЯЯ

Пицца утренняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 13 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 43,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Пицца утренняя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца утренняя, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца утренняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты