Рецепт ПП блины из протеина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП блины из протеина

Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Корица, молотая 3 г
Стевия [NovaSweet] 15 г
Соевый Изолят 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП блины из протеина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 18.3% 535 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 8.4% 1157 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 1.066 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.9% 1104 г
Витамин В4, холин 73.75 мг 500 мг 14.8% 14.5% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.218 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12430 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.2% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 6.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8152 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.446 мкг 50 мкг 12.9% 12.6% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2231 мг 20 мг 6.1% 6% 1635 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.47 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3031 г
Кальций, Ca 62.8 мг 1000 мг 6.3% 6.2% 1592 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Натрий, Na 584.21 мг 1300 мг 44.9% 44% 223 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 5.9% 1679 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 9.7% 1010 г
Хлор, Cl 893.09 мг 2300 мг 38.8% 38% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2182 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 5.2% 1877 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 31.2% 314 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 7.7% 1269 г
Медь, Cu 32.87 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3042 г
Молибден, Mo 4.986 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1404 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 8.76 мкг 55 мкг 15.9% 15.6% 628 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 48.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8292 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.526 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.298 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП блины из протеина составляет 102 кКал.

  • Порция = 101 гр (103 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЫ ИЗ ПРОТЕИНА

ПП блины из протеина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином H - 12,9 %, хлором - 38,8 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен ПП блины из протеина

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП блины из протеина, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП блины из протеина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги