Рецепт Блины на пшенной каше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на пшенной каше
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 287 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Каша пшеничная молочная с тыквой | 122 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на пшенной каше".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1466 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.6% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.46 мг | 500 мг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.7% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.702 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5% | 1347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.6% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 3.118 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.2% | 1604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8985 мг | 20 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.82 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 75.38 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Кремний, Si | 2.188 мг | 30 мг | 7.3% | 4.9% | 1371 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2644 г |
| Натрий, Na | 195.4 мг | 1300 мг | 15% | 10.1% | 665 г |
| Сера, S | 42.74 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2340 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.8% | 866 г |
| Хлор, Cl | 318.03 мг | 2300 мг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2903 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 1.349 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.1% | 741 г |
| Литий, Li | 0.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 3.9% | 1733 г |
| Медь, Cu | 46.73 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 5.99 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Никель, Ni | 1.116 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.875 мкг | 55 мкг | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Стронций, Sr | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 2.8% | 2438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.004 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.175 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на пшенной каше составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 19.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 70.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА ПШЕННОЙ КАШЕ
Блины на пшенной каше богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 13,5 %
Чем полезен Блины на пшенной каше
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы с мясом и рисом
- Alfort mini chocolate
- Колбаса докторская 189р
- Пирог лимонный
- Хлеб прибалтиййский
- йогурт домашний 3,5%
- Актибио вишня
- Овсяное печенье
- Котлета по-киевски с пюре
- Суп сливочный с брокколи
- Пряники Имбирные
- Сыр сливочный кремчиз ЗЛ
- Тушеный картофель с индейкой
- Каша моментальная Энергичный день 21 (безглютеновая)
- песто "алла Дженовезо"
- Кето блины 24.02.25
- 23,02,25 Булочки нут+горох+гречка+яйцо
- Клетчатка конопляная
- творог Выселковский 9 мой
- Творог 9%
- Пюре
- Овсяная молочная каша «Из Лавки»
- молоко чабан
- Лобио из красной фасли
- Молоко безлактозное 3,2%
- Печень куриная
- Каша геркулес+отруби 24.02.25
- Напиток кисло-молочный high-pro
- Запечённый камамбер с грушей
- тапиоковый крахмал
- Говяжья печень с луком
- Курица в кисло-сладком соусе
- Капуста тушеная 1
- Салат свежий микс (рукола,мангольд,шпинат)
- Пельмени "Фермерские" натуральные Курица
- Гребешки в сливочно-пикантном соусе
- Блины творожные мои
- Томаты черри
- БигСмак №35
- Ядро кедровое обжаренное
- Смак №52
- Кета филе кусочки в масляной заливке
- корнишон м2
- Блины увелка
- Салат
- Льнаная каша
- салат оливье классический с майонезом
- Печёночная колбаса Октябрьская птиц.ф
- Корнишон запеченный мой
- Фасоль для бутербродов
- Салат картофель с квашеной капустой.
- Батончик KICK YOUR ENERGY лимон
- Говядина с черносливом
- салат цезарь классический с курицей
- Чебуреки со свининой и луком.
- Базиликовое песто
- Беляш с мясом
- спагетти барилла
- Каша пшенная
- Сыр пармезан делюкс 50%
- Сырники
- Коврижка медовая с брусникой
- Muesli запеченные с яблоком
- Lekker йогурт по гречески 3%
- Суп брокколи-шампиньоны на кокосовом молоке
- Желе Yoguru
- Творог 5%
- Салат мимоза
- счастье с виски и изюмом
- Maccofe 3в1
- Бекон «Любительский» Мираторг
- Протеиновый батончик "Шоколад - орех"
- Тушеная курица
- Коврижка яблочная постная
- Блинчики на воде
- Творожная запеканка 2
- Овсяноблин с моцареллой
- Цезарь ПП
- Маффин малина [Fitness Shock]
- Моцарелла ”Premiere of Taste”
- сгущенное молоко самокат
- Филе со шпинатом
- Кефир 2,5%
- Мороженое лента фисташка
- Творог Простоквашино 2%
- Сгущенка вареная лента
- картофель тушенный с говядиной
- Горбуша стрейк глазированный
- Творог 5%
- Цомян лагман
- Плов от Тимура с ростбифом
- Урбеч из мякоти кокоса
- Макароны
- Кокосовое молоко моё
- Окорочок куриный вареный
- Белиус дом
- Салат из кальмара 2
- Котлета по-киевски с картофельным пюре
- Горох чеча пюре
- Чиа на кокосовом молоке
Метки: Как приготовить Блины на пшенной каше, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на пшенной каше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
