Войти

Рецепт Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза

Капуста белокочанная 700 г
Огурец парниковый 550 г
Кукуруза Сахарная 170 г
Яйцо куриное (Варка) 160 г
Кальмар (Варка) 325 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.8% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 6% 3488 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 9.1% 2250 г
Витамин В4, холин 38.16 мг 500 мг 7.6% 15.7% 1310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.374 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3856 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 17.6% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 25.01 мг 90 мг 27.8% 57.4% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 3.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 6.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 8.5% 2467 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 58.5% 354 г
Витамин РР, НЭ 1.6857 мг 20 мг 8.4% 17.4% 1186 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 17.6% 1178 г
Кальций, Ca 35.16 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2844 г
Кремний, Si 36.025 мг 30 мг 120.1% 248.1% 83 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 11.2% 1850 г
Натрий, Na 236.97 мг 1300 мг 18.2% 37.6% 549 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 11.8% 1743 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 17.8% 1163 г
Хлор, Cl 359.71 мг 2300 мг 15.6% 32.2% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.1 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 8.5% 2416 г
Йод, I 30.32 мкг 150 мкг 20.2% 41.7% 495 г
Кобальт, Co 13.977 мкг 10 мкг 139.8% 288.8% 72 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 11% 1898 г
Медь, Cu 257.07 мкг 1000 мкг 25.7% 53.1% 389 г
Молибден, Mo 6.781 мкг 70 мкг 9.7% 20% 1032 г
Никель, Ni 6.568 мкг ~
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 34.9% 592 г
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44494 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 11.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 9.7% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 37.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.095 г ~

Энергетическая ценность Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза составляет 48,4 кКал.

  • Порция = 153 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА+ОГУРЕЦ+КАЛЬМАР+КУКУРУЗА

Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,8 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 120,1 %, хлором - 15,6 %, йодом - 20,2 %, кобальтом - 139,8 %, медью - 25,7 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белокочанная капуста+огурец+кальмар+кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Алена
2025-06-01
Калорийность: 1452 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-06-02
Калорийность: 1697 кКал
Витамины и минералы: 98%
Елена
2025-06-01
Калорийность: 1904 кКал
Витамины и минералы: 90%
Новые рецепты
Свекольник
Автор Ольга
56.3
2.1
4.1
2.6
9
1 0
Греча с тунцом, песто и пашот
Автор Елена Образцова
156.5
11.6
6.9
11.9
10
0 2
Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором
Автор Море Перемен
114.4
11.1
6
4.1
11
1 0
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 132
Madcow
30-05-2025
Дневник питания за 30.05.2025
Подписался на меня @Ваня Веган Человек, по его с...
10 74