Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец парниковый 130 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 30 г
Листья Салата 1 порция
Кунжут 1 г
Оливковое Масло Extra Virgin 5 г
Помидор (томат) 50 г
Яйцо С2 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.9% 835 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9375 г
альфа Каротин 11.939 мкг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Ликопин 304.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.706 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2931 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 4.361 мг 20 мг 21.8% 25.3% 459 г
Ниацин 2.958 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.83 мг 2500 мг 7.6% 8.8% 1317 г
Кальций, Ca 13.77 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7262 г
Кремний, Si 19.097 мг 30 мг 63.7% 73.9% 157 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2266 г
Натрий, Na 275.93 мг 1300 мг 21.2% 24.6% 471 г
Сера, S 74.63 мг 1000 мг 7.5% 8.7% 1340 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 13.5% 865 г
Хлор, Cl 398.87 мг 2300 мг 17.3% 20.1% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5% 2329 г
Йод, I 14.46 мкг 150 мкг 9.6% 11.1% 1037 г
Кобальт, Co 12.008 мкг 10 мкг 120.1% 139.3% 83 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 7.3% 1591 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 7.9% 1478 г
Молибден, Mo 2.771 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2526 г
Никель, Ni 5.628 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 1.93 мкг 55 мкг 3.5% 4.1% 2850 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 287.36 мкг 4000 мкг 7.2% 8.4% 1392 г
Хром, Cr 26.43 мкг 50 мкг 52.9% 61.4% 189 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.827 мг ~
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 86,2 кКал.

  • Порция = 423 гр (364.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,8 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 120,1 %, хромом - 52,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты