Рецепт Картошка отвар. Обжарен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка отвар. Обжарен

Картофель отварной по 1-206 346 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка отвар. Обжарен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.5% 1422 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.6% 2948 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 10.6% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 14.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.797 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4547 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 16.8% 635 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 7.8% 1374 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4661 мг 20 мг 7.3% 7.8% 1364 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.72 мг 2500 мг 19.5% 20.8% 513 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8525 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 5.8% 1860 г
Натрий, Na 92.85 мг 1300 мг 7.1% 7.6% 1400 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5984 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7.1% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2302 г
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1462 г
Медь, Cu 163.23 мкг 1000 мкг 16.3% 17.4% 613 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Цинк, Zn 0.2639 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.383 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 31.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.469 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~

Энергетическая ценность Картошка отвар. Обжарен составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ОТВАР. ОБЖАРЕН

Картошка отвар. Обжарен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 15,7 %, калием - 19,5 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Картошка отвар. Обжарен

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка отвар. Обжарен, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка отвар. Обжарен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты