Рецепт Фрикадельки мясные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки мясные

Фарш мясной ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ 100 г
Лук репчатый 20 г
Яичный белок куриный 10 г
Вода 25 г
Петрушка свежая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки мясные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20.9% 563 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 0.8% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.652 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15083 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 4.2% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.573 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8726 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 20.8% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.2787 мг 20 мг 1.4% 1.6% 7176 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.71 мг 2500 мг 1.7% 2% 5853 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11723 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 3.3% 3576 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 1.1% 10959 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 1.2% 9782 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.5% 7619 г
Хлор, Cl 16.61 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.9% 13043 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 8.9% 1311 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6154 г
Медь, Cu 16.34 мкг 1000 мкг 1.6% 1.9% 6120 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 1.356 мкг 55 мкг 2.5% 2.9% 4056 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17316 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.1384 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрикадельки мясные составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ

Фрикадельки мясные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,7 %

Чем полезен Фрикадельки мясные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки мясные, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки мясные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы