Рецепт Протеиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блины

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 332 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 128 г
Сывороточный протеин 66 г
Пищевая сода 7 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.2% 442 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.3% 1244 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.7% 952 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 5.5% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 11.068 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.9% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 4.851 мкг 50 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7283 мг 20 мг 8.6% 4.6% 1157 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.1 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1688 г
Кальций, Ca 93.53 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1069 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2812 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2% 2632 г
Натрий, Na 450.43 мг 1300 мг 34.6% 18.6% 289 г
Сера, S 57.06 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1753 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 7.1% 760 г
Хлор, Cl 90.75 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 24 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2769 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1722 г
Кобальт, Co 2.091 мкг 10 мкг 20.9% 11.3% 478 г
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Медь, Cu 43.61 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2293 г
Молибден, Mo 7.417 мкг 70 мкг 10.6% 5.7% 944 г
Никель, Ni 0.587 мкг ~
Олово, Sn 11.76 мкг ~
Селен, Se 5.493 мкг 55 мкг 10% 5.4% 1001 г
Стронций, Sr 11.76 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.579 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блины составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ

Протеиновые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Протеиновые блины

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блины, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты