Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое Мясо 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Кукуруза 70 г
Огурец парниковый 120 г
Лук репчатый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.3% 1310 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.2% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 8.4% 990 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин В4, холин 88.52 мг 500 мг 17.7% 14.7% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 8.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.875 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10323 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 6.2% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.268 мг 15 мг 15.1% 12.6% 661 г
Витамин Н, биотин 7.177 мкг 50 мкг 14.4% 12% 697 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9216 мг 20 мг 4.6% 3.8% 2170 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.28 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 2.5% 3299 г
Кремний, Si 14.55 мг 30 мг 48.5% 40.3% 206 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2% 4171 г
Натрий, Na 599.78 мг 1300 мг 46.1% 38.4% 217 г
Сера, S 66.37 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1507 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 8.4% 993 г
Хлор, Cl 598.87 мг 2300 мг 26% 21.6% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.2% 1610 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2146 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 33.6% 247 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4556 г
Медь, Cu 45.68 мкг 1000 мкг 4.6% 3.8% 2189 г
Молибден, Mo 3.309 мкг 70 мкг 4.7% 3.9% 2115 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 10.922 мкг 55 мкг 19.9% 16.6% 504 г
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19474 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 3.3% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.111 г от 4.7 до 16.8 г 66.2% 55.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.48 г min 16.8 г 14.8% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 48,5 %, хлором - 26 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты