Рецепт Арахисово - сливочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисово - сливочное суфле

Паста арахис ( Dop Drops) 50 г
Вода 50 г
Сах зам Prebiosweet 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Желатин 240 2 г
Вода 10 г
Сметана 25% жирности 50 г
Сах зам Prebiosweet 2 г
Ванилин 0.1 г
Желатин 240 2 г
Вода 10 г
Способ приготовления

1 слой - арахисовой, 2 - сливочный. Арахисовой слой : 2 г желатина замочить в 10 г воды. Арахисовая паста + вода 50 г ( заменить на молоко или сливки) + сах зам + соль (указана приблизительно) + ванилин карамель = смешать до однородности + растопленным желатин = смешать. Разлить по формочкам (сердечки) не доходя до края прим 1 см. (Этой массы хватает прим на 2,5 формы) + в холодильник до застывания. 2 слой сливочный (рецепт взять из кето паранойи - белый слой сливочного суфле). Этого кол-ва хватает на 2 формы. 2 г желатина замочить в 2 г воды. Сметана + сах зам + ванилин (классический или интенсив) = взбить до полужидкой массы + растопленный желатин = смешать лопаткой. Вылить поверх застывшего арахисового слоя вровень с формой + в холодильник до застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисово - сливочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.3% 817 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.1% 286 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.2% 3608 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1758 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 3% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.38 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.5% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4960 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.02 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8922 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3801 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14870 г
Натрий, Na 118.52 мг 1300 мг 9.1% 3.9% 1097 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 13141 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4706 г
Хлор, Cl 184.73 мг 2300 мг 8% 3.4% 1245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 6.59 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 15175 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 2998 г
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9276 г
Цинк, Zn 0.0689 мг 12 мг 0.6% 0.3% 17417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.171 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%

Энергетическая ценность Арахисово - сливочное суфле составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисово - сливочное суфле, калорийность 231,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисово - сливочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги