Рецепт Суп Шурпа с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп Шурпа с говядиной
| Вода | 2550 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 172 г |
| Морковь (Варка без слива) | 156 г |
| Картофель (Варка без слива) | 523 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 170 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 355 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп Шурпа с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.6% | 4667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.4% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.4 мкг | 900 мкг | 11.7% | 36.6% | 854 г |
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 41.6% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.6% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 11.3% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.79 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 10554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 22.8% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 14.7% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 113.8% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7997 мг | 20 мг | 4% | 12.5% | 2501 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.15 мг | 2500 мг | 5.7% | 17.8% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 6920 г |
| Кремний, Si | 5.297 мг | 30 мг | 17.7% | 55.3% | 566 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 8.1% | 3876 г |
| Натрий, Na | 6.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 21242 г |
| Сера, S | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.1% | 3454 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 10.9% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 21.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 10565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 8.4% | 3758 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 59.1% | 528 г |
| Литий, Li | 7.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 5.6% | 5634 г |
| Медь, Cu | 50.87 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15.9% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.4% | 2316 г |
| Никель, Ni | 1.532 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 74324 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.3% | 5061 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 10.6% | 2972 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.519 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Шурпа с говядиной составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ШУРПА С ГОВЯДИНОЙ
Суп Шурпа с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином K - 36,4 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 18,9 %
Чем полезен Суп Шурпа с говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Безглютеновый хлеб
- Лепешка
- Сырники домашние
- Блинчики из азбуки вкуса с ветчиной и сыром
- Заливное мозаика в желе Индюшка в желе
- Батончик кокосовый с лимоном
- Пюре картофельное
- Суп чечевичный с копченостями
- Слойка венская с черникой
- Арахисовая паста без сахара
- Блин
- Безглютеновый хлеб
- Вкусняха моя
- Шоколад Аленка
- Бейгл творожный
- Печенье протеиновое в белом шоколаде
- Вок с курицей
- Сыр полутвердый "Эдам"
- Сыр Маскарпоне
- Риет Лента
- Блины на молоке (sugar)
- Салат зеленый
- Nuts Pine (Кедровые орехи)
- Хлеб Дворянский
- Сырники
- Овощной салат с греческим йогуртом
- Овсяноблин
- Кекс банановый с корицей
- Макароны с дыркой
- Су
- Котлеты из говядины
- Псиллиум (шелуха семян подорожника)
- Цикорий с молоком
- Гуляш
- Чит мил
- Овощи по-деревенски
- Макароны вареные с дыркой
- Салат капустный
- Касандра
- Творог Ирбитский 9%
- Щи конина
- Омлет 25.02
- Гребешок люди любят
- Зефир Нева без сахара
- Супер комплекс Витамины и минералы в 2-х табл
- Суп куриное филе овощи
- Блинчики с картофелем и грибами [Европа]
- Суп солянка
- Блины на кефире и молоке (1шт=40г)
- Колбаса ярче
- Пирог с вареньем
- Масса творожная Московская с изюмом
- Йогурт греческий натуральный 2%
- Пюре "Яблочко груша"
- Хлеб Даниловский
- Котлета свинина-курица
- Любимое овсяное классическое печенье Посиделкино
- ТунецБрод
- Сырники со шпинатом
- Сырники со шпинатом
- Чай
- Пастила
- Оладьи с курагой
- Говядина по -кремлевски
- Пудинг с семенами чиа и бананом
- Пирог из мандарин (февраль 25)
- Куриная грудка с овощами
- #Миндальный напиток ne moloko
- Карибская смесь замороженная
- Спагетти из гречки отварные
- Печенье курабье весовое
- Блины
- Суп идрис
- Сыр плавленный
- Куриная грудка с овощами
- Зелень
- Суп из тыквы
- Каша пшенная на молоке
- Творог 5% корова
- Паштет 25.02.2025
- Винегрет пп
- Коктейль манго-маракуйя
- Суп с пшеном
- Майонез
- Мексиканская смесь замороженная
- Творожная запеканка
- Пицца
- Кето блины с арахисовой пастой
- Хлеб прибалтийский заварной
- Блин
- Какао
- Зефир в шоколаде
- Lamington шоколадный
- Плов
- Голень в рукаве
- Филе куриное запечённое с овощами и сыром
- Пирог из кешью с грушей
- Обжарка
- Конфеты O’zera
Метки: Как приготовить Суп Шурпа с говядиной, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Шурпа с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
