Рецепт Суп солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп солянка

Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 85 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 70 г
Лук репчатый (Жарка) 88 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Огурцы маринованные с укропом 189 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Колбаса ярче 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10% 836 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.277 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
бета Криптоксантин 5.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 19.34 мг 500 мг 3.9% 3.2% 2585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Витамин В9, фолаты 4.676 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8554 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 6% 1386 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 8% 1034 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.86 мг 2500 мг 13.1% 10.9% 765 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4080 г
Кремний, Si 13.272 мг 30 мг 44.2% 36.7% 226 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Натрий, Na 258.43 мг 1300 мг 19.9% 16.5% 503 г
Сера, S 61.69 мг 1000 мг 6.2% 5.1% 1621 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1327 г
Хлор, Cl 29.87 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 38.94 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2643 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 23.1% 359 г
Литий, Li 20.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2837 г
Медь, Cu 99.59 мкг 1000 мкг 10% 8.3% 1004 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 3% 2791 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Рубидий, Rb 150.1 мкг ~
Селен, Se 5.175 мкг 55 мкг 9.4% 7.8% 1063 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.5774 мг 12 мг 4.8% 4% 2078 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.327 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.452 мг ~
бета Ситостерол 3.707 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.825 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.474 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп солянка составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СОЛЯНКА

Суп солянка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 44,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Суп солянка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп солянка, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты