Рецепт Пирог из кешью с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из кешью с грушей

Кешью 74 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 120 г
Груша 136 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из кешью с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.8% 538 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.7% 1014 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.3% 2088 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.8% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.06 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2491 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 3.8% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 3.9% 1222 г
Витамин Н, биотин 8.535 мкг 50 мкг 17.1% 8.1% 586 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.3% 2105 г
Менахинон-4 (МК4) 0.492 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.4137 мг 20 мг 12.1% 5.7% 829 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.42 мг 2500 мг 10.1% 4.8% 990 г
Кальций, Ca 84.78 мг 1000 мг 8.5% 4% 1180 г
Кремний, Si 8.343 мг 30 мг 27.8% 13.1% 360 г
Магний, Mg 71.77 мг 400 мг 17.9% 8.4% 557 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2796 г
Сера, S 71.69 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1395 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 9.7% 488 г
Хлор, Cl 50.08 мг 2300 мг 2.2% 1% 4593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 4.6 мкг ~
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 5.3% 885 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2400 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 24.4% 193 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 1.0424 мг 2 мг 52.1% 24.6% 192 г
Медь, Cu 405.54 мкг 1000 мкг 40.6% 19.1% 247 г
Молибден, Mo 5.997 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1167 г
Никель, Ni 4.269 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 11.777 мкг 55 мкг 21.4% 10.1% 467 г
Стронций, Sr 44.56 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17014 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 1.6901 мг 12 мг 14.1% 6.6% 710 г
Цирконий, Zr 5.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.674 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.967 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.453 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:3 цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~
Диеновые трансжиры 0.011 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог из кешью с грушей составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ КЕШЬЮ С ГРУШЕЙ

Пирог из кешью с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 27,8 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 20,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 52,1 %, медью - 40,6 %, селеном - 21,4 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Пирог из кешью с грушей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из кешью с грушей, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из кешью с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы