Рецепт Шоколадные блины с лимонным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные блины с лимонным кремом

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	75 г
Яйцо куриное	300 г
Яичный желток куриный	170 г
Пшеничная мука, высшего сорта	390 г
Кукурузный крахмал	62.5 г
Какао-порошок	94 г
Лимон	600 г
Апельсиновая цедра, сырая	15 г
Сахар песок	270 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве	375 г
Ванильный экстракт, искуственный	6.25 г
Сметана 20% жирности	262.5 г

Способ приготовления

Нашла этот рецепт на фуд.ру?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные блины с лимонным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205.5 ккал	1684 ккал	12.2%	5.9%	819 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	3.6%	1357 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	9.5%	514 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	4.5%	1074 г
Углеводы (общие)	13.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	4.4%	1111 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.3%	3833 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.2 мкг	900 мкг	14.9%	7.3%	671 г
Ретинол	0.125 мг	~
альфа Каротин	0.108 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12500 г
бета Криптоксантин	0.216 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.757 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	2.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	3.9%	1250 г
Витамин В4, холин	80.63 мг	500 мг	16.1%	7.8%	620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.609 мг	5 мг	12.2%	5.9%	821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	2.3%	2083 г
Витамин В9, фолаты	10.497 мкг	400 мкг	2.6%	1.3%	3811 г
Витамин В12, кобаламин	0.306 мкг	3 мкг	10.2%	5%	980 г
Витамин C, аскорбиновая	7.91 мг	90 мг	8.8%	4.3%	1138 г
Витамин D, кальциферол	0.686 мкг	10 мкг	6.9%	3.4%	1458 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	1.7%	2959 г
гамма Токоферол	0.044 мг	~
Витамин Н, биотин	6.131 мкг	50 мкг	12.3%	6%	816 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Менахинон-4 (МК4)	0.941 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.3584 мг	20 мг	6.8%	3.3%	1472 г
Ниацин	0.259 мг	~
Бетаин	0.054 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.88 мг	2500 мг	6.7%	3.3%	1498 г
Кальций, Ca	76.96 мг	1000 мг	7.7%	3.7%	1299 г
Кремний, Si	0.796 мг	30 мг	2.7%	1.3%	3769 г
Магний, Mg	22.89 мг	400 мг	5.7%	2.8%	1747 г
Натрий, Na	74.34 мг	1300 мг	5.7%	2.8%	1749 г
Сера, S	52.46 мг	1000 мг	5.2%	2.5%	1906 г
Фосфор, P	117.5 мг	800 мг	14.7%	7.2%	681 г
Хлор, Cl	58.81 мг	2300 мг	2.6%	1.3%	3911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	10.81 мкг	~
Железо, Fe	1.475 мг	18 мг	8.2%	4%	1220 г
Йод, I	10.58 мкг	150 мкг	7.1%	3.5%	1418 г
Кобальт, Co	2.628 мкг	10 мкг	26.3%	12.8%	381 г
Литий, Li	1.782 мкг	~
Марганец, Mn	0.2062 мг	2 мг	10.3%	5%	970 г
Медь, Cu	198.53 мкг	1000 мкг	19.9%	9.7%	504 г
Молибден, Mo	6.025 мкг	70 мкг	8.6%	4.2%	1162 г
Никель, Ni	0.403 мкг	~
Олово, Sn	5.89 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	7.47 мкг	55 мкг	13.6%	6.6%	736 г
Стронций, Sr	6.2 мкг	~
Титан, Ti	1.24 мкг	~
Фтор, F	22.72 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17606 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.7%	2941 г
Цинк, Zn	0.7455 мг	12 мг	6.2%	3%	1610 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.401 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.197 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.167 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.123 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.397 г	~
Пролин	0.141 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.615 г	от 4.7 до 16.8 г	13.1%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	147.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.147 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.777 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.159 г	~
6:0 Капроновая	0.082 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.135 г	~
12:0 Лауриновая	0.163 г	~
14:0 Миристиновая	0.522 г	~
15:0 Пентадекановая	0.038 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.706 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.564 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.064 г	min 16.8 г	18.2%	8.9%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.846 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.75 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.654 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.077 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.127 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.102 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.09 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.024 г	~
Полиеновые трансжиры	0.025 г	~

Энергетическая ценность Шоколадные блины с лимонным кремом составляет 205,5 кКал.

Порция = 362 гр (743.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	205.5 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	20.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ

Шоколадные блины с лимонным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 19,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Шоколадные блины с лимонным кремом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадные блины с лимонным кремом, калорийность 205,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные блины с лимонным кремом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Творожная запеканка с черной смородиной

Запеканка печень говяжья с брокколи

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе