Рецепт Рис+яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис+яйца

Рис белый, крупа рисовая 80 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис+яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.1% 650 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.2% 636 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.8% 961 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 6.5% 705 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.5% 703 г
Витамин В4, холин 142.81 мг 500 мг 28.6% 13.1% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.8% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.325 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.8% 2488 г
Витамин Н, биотин 10.776 мкг 50 мкг 21.6% 9.9% 464 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5491 мг 20 мг 17.7% 8.1% 564 г
Ниацин 1.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.33 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1720 г
Кальций, Ca 34.37 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2910 г
Кремний, Si 25.806 мг 30 мг 86% 39.5% 116 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 2.9% 1570 г
Натрий, Na 253.1 мг 1300 мг 19.5% 9% 514 г
Сера, S 97.89 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1022 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 9.5% 483 г
Хлор, Cl 82.7 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 38.71 мкг ~
Железо, Fe 1.867 мг 18 мг 10.4% 4.8% 964 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1479 г
Кобальт, Co 5.146 мкг 10 мкг 51.5% 23.7% 194 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.3368 мг 2 мг 16.8% 7.7% 594 г
Медь, Cu 105.08 мкг 1000 мкг 10.5% 4.8% 952 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 2.5% 1837 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 19.39 мкг 55 мкг 35.3% 16.2% 284 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10053 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.909 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.181 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис+яйца составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС+ЯЙЦА

Рис+яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 28,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 21,6 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 86 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 16,8 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Рис+яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис+яйца, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис+яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы