Рецепт Фунсоза с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунсоза с креветками

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 50 г
Креветка сырая 180 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 50 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунсоза с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.3% 2086 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.1 мкг 900 мкг 35.8% 24.9% 279 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 1.933 мг 5 мг 38.7% 27% 259 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 13.6 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5178 г
Витамин C, аскорбиновая 59.51 мг 90 мг 66.1% 46.1% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.686 мг 15 мг 24.6% 17.1% 407 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7846 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2549 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.45 мг 2500 мг 7.2% 5% 1393 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2983 г
Кремний, Si 8.782 мг 30 мг 29.3% 20.4% 342 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 3.8% 1846 г
Натрий, Na 465.81 мг 1300 мг 35.8% 24.9% 279 г
Сера, S 75.8 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.9% 879 г
Хлор, Cl 15.63 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 53 мкг ~
Ванадий, V 12.21 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2113 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8287 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Литий, Li 20.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Медь, Cu 171.79 мкг 1000 мкг 17.2% 12% 582 г
Молибден, Mo 3.994 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1753 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5561 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1916 г
Цинк, Zn 0.7065 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 4.727 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 15.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.133 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.692 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунсоза с креветками составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНСОЗА С КРЕВЕТКАМИ

Фунсоза с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином C - 66,1 %, витамином E - 24,6 %, кремнием - 29,3 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,9 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Фунсоза с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунсоза с креветками, калорийность 143,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунсоза с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы