Рецепт Суп из чечевицы с куриным бедром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с куриным бедром

Чечевица, розовая 200 г
Лук репчатый 196 г
Морковь 138 г
Масло Растительное 22 г
Картофель 476 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с куриным бедром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.6% 2844 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.1% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 15.3% 853 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 16.2% 806 г
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.968 мкг 400 мкг 4.5% 5.9% 2226 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 6.6% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 6.8% 1933 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.21 мг 2500 мг 7.8% 10.2% 1281 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7657 г
Кремний, Si 10.456 мг 30 мг 34.9% 45.5% 287 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 4.6% 2833 г
Натрий, Na 12.43 мг 1300 мг 1% 1.3% 10459 г
Сера, S 47.47 мг 1000 мг 4.7% 6.1% 2107 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.3% 1416 г
Хлор, Cl 16.3 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 31.33 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2055 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 17.6% 742 г
Литий, Li 13.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 12.1% 1072 г
Медь, Cu 137.9 мкг 1000 мкг 13.8% 18% 725 г
Молибден, Mo 3.618 мкг 70 мкг 5.2% 6.8% 1935 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Рубидий, Rb 123.9 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 5.2% 2513 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4738 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 5.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.5556 мг 12 мг 4.6% 6% 2160 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.222 мг ~
Кампестерол 0.444 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 3.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.014 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.339 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с куриным бедром составляет 76,7 кКал.

  • Порция = 300 гр (230.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КУРИНЫМ БЕДРОМ

Суп из чечевицы с куриным бедром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Суп из чечевицы с куриным бедром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с куриным бедром, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с куриным бедром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты