Рецепт Ролл с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 183 г
Капуста 88 г
Черри 58 г
Сулугуни 36 г
греческий йогурт TEOS 110 г
Горчица столичная 1 г
Укроп 3 г
Чеснок тертый 3 г
Лаваш коломенский 176 г
Приправа для курицы и индейки 3 г
Огурец 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.7% 613 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.1% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 23.14 мг 500 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.1% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.1% 971 г
Витамин В9, фолаты 2.534 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15785 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1336 мг 20 мг 10.7% 6.4% 937 г
Ниацин 3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.93 мг 2500 мг 4% 2.4% 2527 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Кремний, Si 3.723 мг 30 мг 12.4% 7.4% 806 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Натрий, Na 16.81 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7733 г
Сера, S 62.74 мг 1000 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 3.6% 1656 г
Хлор, Cl 22.38 мг 2300 мг 1% 0.6% 10277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 1.5% 3991 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 15.6% 383 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11561 г
Медь, Cu 26.56 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3765 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2248 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 4.839 мкг 55 мкг 8.8% 5.2% 1137 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11090 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 8.4% 710 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 2% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.146 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.198 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 308 гр (516.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ

Ролл с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, кобальтом - 26,1 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Ролл с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с курицей, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты