Рецепт Огурец + томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец + томат

Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Горчичное масло 10 г
Гималайская соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец + томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.4% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 9.8% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.6% 7821 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.7% 4000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 17.5% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 20.5% 2103 г
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 22.2% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2.6% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 10.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.97 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 20305 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 63.2% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 4.7% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 3.8% 11287 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 42.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3941 мг 20 мг 2% 8.5% 5075 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.12 мг 2500 мг 8.7% 37.2% 1151 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7452 г
Кремний, Si 29.31 мг 30 мг 97.7% 417.5% 102 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 7.3% 5797 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 34.6% 1237 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 17.1% 2521 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 17.1% 2500 г
Хлор, Cl 185.94 мг 2300 мг 8.1% 34.6% 1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 11.5% 3651 г
Йод, I 25.67 мкг 150 мкг 17.1% 73.1% 584 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 147.4% 290 г
Литий, Li 14.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 23.1% 1854 г
Медь, Cu 74.38 мкг 1000 мкг 7.4% 31.6% 1344 г
Молибден, Mo 3.941 мкг 70 мкг 5.6% 23.9% 1776 г
Никель, Ni 6.409 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 15942 г
Фтор, F 256.8 мкг 4000 мкг 6.4% 27.4% 1558 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 28.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.197 мг 12 мг 1.6% 6.8% 6091 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 34.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 24.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 21.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.187 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Огурец + томат составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ + ТОМАТ

Огурец + томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 97,7 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Огурец + томат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец + томат, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец + томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы