Рецепт Блинчики со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики со шпинатом

мука пшеничная высший сорт 100 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко безлактозное 1,5% 500 г
Шпинат 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.8% 1251 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 12.9% 566 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 9.1% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В4, холин 57.22 мг 500 мг 11.4% 8.3% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.436 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1131 г
Витамин К, филлохинон 65.9 мкг 120 мкг 54.9% 39.9% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.1673 мг 20 мг 5.8% 4.2% 1713 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.09 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3781 г
Кремний, Si 6.982 мг 30 мг 23.3% 16.9% 430 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Натрий, Na 32.51 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3999 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2364 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.9% 1504 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 9.7% 754 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2297 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 17.4% 417 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1555 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 1.5% 5030 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3469 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 6.835 мкг 55 мкг 12.4% 9% 805 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22124 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3145 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3816 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.393 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.668 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блинчики со шпинатом составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ

Блинчики со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,5 %, холином - 11,4 %, витамином K - 54,9 %, кремнием - 23,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 24 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Блинчики со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики со шпинатом, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы