Рецепт Суп скумбрия, фасоль,гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп скумбрия, фасоль,гречка

Вода	2500 г
Скумбрия атлантическая (Запекание)	890 г
Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	100 г
Шампиньоны (Варка без слива)	1294 г
Грецкий орех	142 г
Свекла (Варка без слива)	495 г
Морковь (Варка без слива)	406 г
Картофель (Варка без слива)	522 г
Лук репчатый (Варка без слива)	290 г
Чеснок (Варка без слива)	57 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г
Соль поваренная пищевая	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп скумбрия, фасоль,гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.9 ккал	1684 ккал	4%	6%	2517 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	8.8%	1689 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	8.8%	1697 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	3.1%	4660 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12%	1250 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.5%	2677 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116 мкг	900 мкг	12.9%	19.3%	776 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.011 мкг	~
бета Каротин	0.727 мг	5 мг	14.5%	21.7%	688 г
бета Криптоксантин	0.023 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.424 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	6.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	12%	1250 г
Витамин В4, холин	17.92 мг	500 мг	3.6%	5.4%	2790 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	17.2%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	12.9%	1170 г
Витамин В9, фолаты	8.964 мкг	400 мкг	2.2%	3.3%	4462 г
Витамин В12, кобаламин	1.551 мкг	3 мкг	51.7%	77.3%	193 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	3.6%	4147 г
Витамин D, кальциферол	2.007 мкг	10 мкг	20.1%	30%	498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	3.4%	4298 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	3.504 мкг	50 мкг	7%	10.5%	1427 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.8868 мг	20 мг	14.4%	21.5%	693 г
Ниацин	2.136 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.32 мг	2500 мг	10.6%	15.8%	942 г
Кальций, Ca	21.42 мг	1000 мг	2.1%	3.1%	4669 г
Кремний, Si	11.54 мг	30 мг	38.5%	57.5%	260 г
Магний, Mg	23.74 мг	400 мг	5.9%	8.8%	1685 г
Натрий, Na	67.71 мг	1300 мг	5.2%	7.8%	1920 г
Сера, S	41.43 мг	1000 мг	4.1%	6.1%	2414 г
Фосфор, P	92.8 мг	800 мг	11.6%	17.3%	862 г
Хлор, Cl	114.75 мг	2300 мг	5%	7.5%	2004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	130.2 мкг	~
Бор, B	47 мкг	~
Ванадий, V	20.81 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	6.6%	2276 г
Йод, I	7.66 мкг	150 мкг	5.1%	7.6%	1958 г
Кобальт, Co	6.936 мкг	10 мкг	69.4%	103.7%	144 г
Литий, Li	7.033 мкг	~
Марганец, Mn	0.1862 мг	2 мг	9.3%	13.9%	1074 г
Медь, Cu	189.87 мкг	1000 мкг	19%	28.4%	527 г
Молибден, Mo	4.596 мкг	70 мкг	6.6%	9.9%	1523 г
Никель, Ni	9.054 мкг	~
Рубидий, Rb	64.5 мкг	~
Селен, Se	10.289 мкг	55 мкг	18.7%	28%	535 г
Стронций, Sr	8.2 мкг	~
Титан, Ti	9.96 мкг	~
Фтор, F	238.93 мкг	4000 мкг	6%	9%	1674 г
Хром, Cr	10.54 мкг	50 мкг	21.1%	31.5%	474 г
Цинк, Zn	0.4181 мг	12 мг	3.5%	5.2%	2870 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.205 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.209 г	~
Лейцин	0.31 г	~
Лизин	0.274 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.16 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.297 г	~
Заменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	0.582 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.188 г	~
Тирозин	0.141 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.475 г	от 0.9 до 3.7 г	52.8%	78.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.938 г	от 4.7 до 16.8 г	20%	29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.086 мг	~
бета Ситостерол	0.779 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.709 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.216 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.459 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.938 г	min 16.8 г	5.6%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.504 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.149 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.203 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.385 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.882 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.175 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.037 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.098 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.183 г	~

Энергетическая ценность Суп скумбрия, фасоль,гречка составляет 66,9 кКал.

Порция = 781 гр (522.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СКУМБРИЯ, ФАСОЛЬ,ГРЕЧКА

Суп скумбрия, фасоль,гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 51,7 %, витамином D - 20,1 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 38,5 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 69,4 %, медью - 19 %, селеном - 18,7 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Суп скумбрия, фасоль,гречка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп скумбрия, фасоль,гречка, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп скумбрия, фасоль,гречка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Суп с фрикадельками из индейки

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе