Рецепт Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г)

Пшеничная мука цельнозерновая 49 г
Вода 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Сорт Экстра 0 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 0 г
Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] 0 г
Подсолнечное масло 8 г
Молоко Станция молочная 3,4 % 0 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 112 г
Пшеничная мука цельнозерновая 36 г
Уксус 70% 0 г
Соевый протеиновый изолят 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.4% 987 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.4% 982 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.2% 1203 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.1% 690 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2711 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 59.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.2% 1216 г
Витамин В4, холин 47.81 мг 500 мг 9.6% 6.1% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.127 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 5.8% 1089 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 0.514 мг ~
Витамин Н, биотин 3.691 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1355 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0999 мг 20 мг 10.5% 6.6% 952 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 19.582 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.68 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1482 г
Кальций, Ca 64.04 мг 1000 мг 6.4% 4% 1562 г
Магний, Mg 44.33 мг 400 мг 11.1% 7% 902 г
Натрий, Na 523.3 мг 1300 мг 40.3% 25.4% 248 г
Сера, S 85.62 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 13.2% 478 г
Хлор, Cl 244.35 мг 2300 мг 10.6% 6.7% 941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2804 г
Кобальт, Co 1.632 мкг 10 мкг 16.3% 10.3% 613 г
Марганец, Mn 1.1289 мг 2 мг 56.4% 35.6% 177 г
Медь, Cu 156.38 мкг 1000 мкг 15.6% 9.8% 639 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2198 г
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 20.649 мкг 55 мкг 37.5% 23.6% 266 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12107 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Цинк, Zn 1.0601 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.07 г от 4.7 до 16.8 г 44% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.165 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г) составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВ. МУКЕ 15 ИЮЛЯ 25Г)

Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г) богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,1 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 56,4 %, медью - 15,6 %, селеном - 37,5 %

Чем полезен Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г)

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г), калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на цельнозернов. Муке 15 июля 25г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты