Рецепт Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 52 г
Огурец парниковый 76 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Горошек зеленый. Консервы 122 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 58 г
Красный лук 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14.1% 444 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.6% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1485 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 59.83 мг 500 мг 12% 7.5% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.279 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6370 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.793 мг 15 мг 32% 20.1% 313 г
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 4.8% 1324 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 2.7844 мг 20 мг 13.9% 8.7% 718 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 3.5% 1777 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3843 г
Кремний, Si 14.613 мг 30 мг 48.7% 30.5% 205 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Натрий, Na 225.34 мг 1300 мг 17.3% 10.8% 577 г
Сера, S 80.1 мг 1000 мг 8% 5% 1248 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 7.6% 829 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 2.352 мкг 10 мкг 23.5% 14.7% 425 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2193 г
Медь, Cu 71.58 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1397 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1346 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.353 мкг 55 мкг 17% 10.7% 588 г
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39293 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.325 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.976 г от 11.2 до 20.6 г 62.3% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРУДКОЙ ЯЙЦОМ ГОРОШКОМ ОГУРРЦОМ С МАЙОНЕЗОМ

Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 32 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с грудкой яйцом горошком огуррцом с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты