Рецепт Блины с курицей грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с курицей грибами и сыром

Блинчики 60 г
Начинка для блинов 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с курицей грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11.4% 673 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.1% 1244 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4% 1938 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8% 952 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 7.2% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 16.4% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 15.6% 490 г
Витамин В9, фолаты 11.375 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 6% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 7.1% 1074 г
Витамин Н, биотин 3.697 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1352 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.9405 мг 20 мг 29.7% 22.7% 337 г
Ниацин 4.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.52 мг 2500 мг 15.1% 11.5% 662 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1039 г
Кремний, Si 18.083 мг 30 мг 60.3% 46.1% 166 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1713 г
Натрий, Na 96.54 мг 1300 мг 7.4% 5.7% 1347 г
Сера, S 121.18 мг 1000 мг 12.1% 9.3% 825 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 14.8% 518 г
Хлор, Cl 145.68 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2517 г
Кобальт, Co 6.379 мкг 10 мкг 63.8% 48.8% 157 г
Литий, Li 16.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 5% 1533 г
Медь, Cu 159.66 мкг 1000 мкг 16% 12.2% 626 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 7.8% 985 г
Никель, Ni 1.466 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 14.576 мкг 55 мкг 26.5% 20.3% 377 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 5.99 мкг ~
Фтор, F 46.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8637 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 14.1% 541 г
Цинк, Zn 0.9481 мг 12 мг 7.9% 6% 1266 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.626 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины с курицей грибами и сыром составляет 130,8 кКал.

  • Порция = 110 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С КУРИЦЕЙ ГРИБАМИ И СЫРОМ

Блины с курицей грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином PP - 29,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 60,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 63,8 %, медью - 16 %, селеном - 26,5 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Блины с курицей грибами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с курицей грибами и сыром, калорийность 130,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с курицей грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги