Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Яйцо куриное | 100 г |
| Мука Полбяная | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Молоко 3,5-4,5% | 250 г |
| Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, вареная, c солью | 180 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.9% | 1434 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.2% | 778 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 4.3% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.563 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 2.868 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.2% | 1743 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8994 мг | 20 мг | 4.5% | 2.5% | 2224 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.92 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.4% | 3973 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7252 г |
| Кремний, Si | 0.421 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7126 г |
| Магний, Mg | 5.39 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7421 г |
| Натрий, Na | 74.37 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Сера, S | 33.44 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 2990 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 2.6% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 22.63 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.3% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 2.9% | 1908 г |
| Медь, Cu | 29.97 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.7% | 3337 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3325 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.789 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.9% | 1148 г |
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.1% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.865 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.595 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,2 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Блины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- L-glutamine (ананас)
- Горчица Дижонская
- Хлеб тостовый (местное)
- Креп сюзетт
- Авокадо зимний салат
- Пивной кляр
- Крупа Дружба (Увелка) вареная
- 3 кекс творожно -фруктовый, мой
- Салат с креветками и морской капустой
- Кцриный шницель
- Рыба запеченая
- Блины с сыром и колбасой
- Салат с грудкой
- Хлеб Бородинский
- Рис жаренный с курицей и желтком
- Верес соте закуска
- Вареная фасоль
- Блины
- Кетчуп Шашлычный
- Рыба в пивном кляре
- Блины с грибами и луком
- Рыба в пивном кляре
- Вареная фасоль
- BCAA 2:1:1 ананас
- Творожок Данисимо с шоколадной крошкой
- Вкусс вилл
- рыба в пивном кляре
- Блин с малиной
- Биточки из куриной грудки
- Филе бедра курицы с терияки тушённое (Петелинка)
- Овощи в устричном соусе с курицей
- Кокосовая Стружка "Приправыч"
- Пшеница
- Псиллиум
- Салат из морковки с чесноком, сыром заправленный йогуртом и сметаной
- пиво STELLA ARTOIS Б/А бутылка
- Рикотта
- ПП булка
- Салат авокадо помидор
- Пюре картофель
- GymBeam арахисовая паста
- Куски суп
- Блины
- Пиво Томатом Потато Таркос
- Оладьи
- Макароны с соусом
- Чизкейк клубника
- Лапша с курицей
- Запеканка с адыгейским сыром и творогом
- Рубленые котлеты куриные
- Варенное куриное филе
- Макароны с поджаркой
- Стейк семги жареный
- Суп пюре нутовый с мясом
- зефир творожный вкус
- Топпинг 4Slim соленая карамель
- Салат с куриным филе
- Макароны с сосисками
- Запеканка без манки
- Куриная грудка с цветной капустой в мультиварке
- Блины
- Мармелад кислые гусенечки Crazy Party
- Салат с морской капустой
- Творог со сметаной
- Кекс с яблоком
- Каша киноа+амарант моя
- Мягкое миндально-кокосовое печенье - вафли.
- Шоколадный кекс с вишней от мамы Нади
- оливки с перцем вкусвилл
- 000 кексы
- Ряженка-2%
- Сыр сулугуни
- Гречка 2025
- Форель стейк мороженое
- Запеканка творожная моя
- Фасоль
- Варенье гранатовое
- Котлеты с кабачком
- Котлеты из говядины и фарша с кетчупом
- Шиповник заваренный.
- Рулет куриный Полтавский
- Морковь с чесноком и майонезом (инт)
- Зефир ванильный
- Рататуй
- Жареная картошка от бати
- Kozí gouda
- Tofu firme
- Филе куриное с шампиньонами в сливках
- Грибы тушеные
- какао-порошок
- Кето Миндальный хлеб в микроволновке
- сыр с маринованными огурчиками бежин луг
- Рагу с брокколи, тыквой и нутом
- Домашние Вафельки
- Чипсы зерновые
- Гречка с говядиной
- Конфеты
- хлебцы пшен-ржан BigBio
- Витамин С с цинком
- Десерт
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
