Рецепт Авокадо зимний салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо зимний салат

Авокадо 96 г
Огурец парниковый 123 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 86 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо зимний салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.9% 767 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.3% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 14.1% 758 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 6.919 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 7% 1524 г
бета Криптоксантин 8.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Витамин В4, холин 72.5 мг 500 мг 14.5% 15.5% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 18% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 30.015 мкг 400 мкг 7.5% 8% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 13.8% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 6.1% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 6.4% 1661 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.658 мкг 50 мкг 11.3% 12% 884 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 45% 237 г
Витамин РР, НЭ 1.2922 мг 20 мг 6.5% 6.9% 1548 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.86 мг 2500 мг 11.3% 12% 887 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2653 г
Кремний, Si 20.106 мг 30 мг 67% 71.4% 149 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Натрий, Na 41.53 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3130 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 6% 1772 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 10.8% 988 г
Хлор, Cl 56.47 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.2 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1625 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.8% 2752 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 36.7% 291 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1723 г
Медь, Cu 101.47 мкг 1000 мкг 10.1% 10.8% 986 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2354 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 16.6% 641 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16313 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5.1% 2092 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 5.3% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.853 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.69 мг max 300 мг
Кампестерол 1.441 мг ~
Стигмастерол 0.577 мг ~
бета Ситостерол 21.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.878 г min 16.8 г 23.1% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Авокадо зимний салат составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО ЗИМНИЙ САЛАТ

Авокадо зимний салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 42,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 67 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Авокадо зимний салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо зимний салат, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо зимний салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы