Рецепт Фунчоза МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза МОЯ

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 300 г
Морковь (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 300 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Подсолнечное масло 40 г
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) 150 г
Фунчоза Вареная 300 г
Соус Соевый 2 порция
Сахар песок 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.2% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.8% 1752 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.7 мкг 900 мкг 47.3% 48% 211 г
бета Каротин 2.554 мг 5 мг 51.1% 51.8% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 11.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.79 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4086 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 7.1% 1422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 10.1% 1004 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.6573 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3043 г
Ниацин 0.535 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.13 мг 2500 мг 6.9% 7% 1452 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4218 г
Кремний, Si 6.387 мг 30 мг 21.3% 21.6% 470 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Натрий, Na 159.01 мг 1300 мг 12.2% 12.4% 818 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2383 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 6.9% 1465 г
Хлор, Cl 246.85 мг 2300 мг 10.7% 10.9% 932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 21.13 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 26.2% 387 г
Литий, Li 1.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1762 г
Медь, Cu 75.47 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1325 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1099 г
Никель, Ni 3.411 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 104 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15729 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.1% 1661 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.819 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 39.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.362 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.952 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза МОЯ составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА МОЯ

Фунчоза МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 51,1 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Фунчоза МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза МОЯ, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги