Рецепт Шоколадное печенье с чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное печенье с чили

Habanero Salt	3 порция
Habanero Salt	0.75 порция
Гхи Топленое Масло [Baytler]	42 г
Яйцо куриное	55 г
Сахар, коричневый	40 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чили, порошок	1.5 г
Корица, молотая	1 г
Какао алкализованный	8 г
Ржаная мука, сеяная	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное печенье с чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	431.4 ккал	1684 ккал	25.6%	5.9%	390 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	2.2%	1056 г
Жиры	27.4 г	56 г	48.9%	11.3%	204 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	4.1%	562 г
Углеводы (общие)	30.7 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	3.7%	625 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.2%	10332 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.3 мкг	900 мкг	6.7%	1.6%	1493 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	11.424 мкг	~
бета Каротин	0.094 мг	5 мг	1.9%	0.4%	5319 г
бета Криптоксантин	19.541 мкг	~
Ликопин	0.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.61 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	0.8%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	1.5%	1579 г
Витамин В4, холин	53.33 мг	500 мг	10.7%	2.5%	938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	1.9%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	0.8%	2941 г
Витамин В9, фолаты	9.031 мкг	400 мкг	2.3%	0.5%	4429 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	0.8%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.441 мкг	10 мкг	4.4%	1%	2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	0.8%	2778 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.412 мкг	50 мкг	8.8%	2%	1133 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.3673 мг	20 мг	6.8%	1.6%	1463 г
Ниацин	0.22 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.28 мг	2500 мг	6.8%	1.6%	1477 г
Кальций, Ca	37.95 мг	1000 мг	3.8%	0.9%	2635 г
Магний, Mg	23.34 мг	400 мг	5.8%	1.3%	1714 г
Натрий, Na	329.41 мг	1300 мг	25.3%	5.9%	395 г
Сера, S	52.38 мг	1000 мг	5.2%	1.2%	1909 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	2.5%	928 г
Хлор, Cl	466.16 мг	2300 мг	20.3%	4.7%	493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.7 мкг	~
Железо, Fe	1.731 мг	18 мг	9.6%	2.2%	1040 г
Йод, I	4.01 мкг	150 мкг	2.7%	0.6%	3741 г
Кобальт, Co	2.113 мкг	10 мкг	21.1%	4.9%	473 г
Марганец, Mn	0.3445 мг	2 мг	17.2%	4%	581 г
Медь, Cu	157.31 мкг	1000 мкг	15.7%	3.6%	636 г
Молибден, Mo	2.641 мкг	70 мкг	3.8%	0.9%	2651 г
Селен, Se	10.04 мкг	55 мкг	18.3%	4.2%	548 г
Фтор, F	11.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36265 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6250 г
Цинк, Zn	0.671 мг	12 мг	5.6%	1.3%	1788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.894 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	13.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.261 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.34 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.183 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.341 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.233 г	~
Аспарагиновая кислота	0.401 г	~
Глицин	0.168 г	~
Глутаминовая кислота	0.766 г	~
Пролин	0.198 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.518 г	от 4.7 до 16.8 г	11%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.548 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.436 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.298 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.991 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.018 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.429 г	от 11.2 до 20.6 г	3.8%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.381 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Прочие вещества
Кофеин	2.273 мг	~
Теобромин	76.765 мг	~

Энергетическая ценность Шоколадное печенье с чили составляет 431,4 кКал.

Порция = 34 гр (146.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	431.4 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	27.4 г	-%
	Углеводы	39 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	22 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧИЛИ

Шоколадное печенье с чили богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,3 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 17,2 %, медью - 15,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Шоколадное печенье с чили

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадное печенье с чили, калорийность 431,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное печенье с чили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2025-12-06

Калорийность: 1335 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Валентина

2025-12-08

Калорийность: 1264 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат Паризьен без картофеля

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе