Рецепт Крем белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем белковый

Яичный белок куриный 35 г
Сахар песок 65 г
Вода 25 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 1 г
Сок лимонный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 65.4 г 219 г 29.9% 10.7% 335 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.3% 837 г
Витамин В4, холин 13.8 мг 500 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.385 мкг 400 мкг 0.1% 103896 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин РР, НЭ 1.0592 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1888 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.39 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4140 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12953 г
Магний, Mg 3.66 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10929 г
Натрий, Na 67.52 мг 1300 мг 5.2% 1.9% 1925 г
Сера, S 65.71 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1522 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Хлор, Cl 60.55 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Кобальт, Co 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2857 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 18.58 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5382 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3889 г
Селен, Se 7.003 мкг 55 мкг 12.7% 4.5% 785 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Цинк, Zn 0.0815 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 65.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем белковый составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 65.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ БЕЛКОВЫЙ

Крем белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Крем белковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем белковый, калорийность 279,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы