Рецепт Салатик с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 27 г
Сельдерей 25 г
Огурец грунтовый 25 г
Пекинская капуста 25 г
Айсберг (салат кочанный) 25 г
Соус Цезарь для Салата 15 г
Помидор (томат), грунтовый 21 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.2% 1727 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2% 7065 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.4% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 22% 643 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.758 мкг ~
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 24.4% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 49.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 27.32 мг 500 мг 5.5% 7.8% 1830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.842 мкг 400 мкг 6.2% 8.7% 1610 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 12.8% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 23.4% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.2% 4261 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8711 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 21.4% 659 г
Витамин РР, НЭ 1.2586 мг 20 мг 6.3% 8.9% 1589 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.87 мг 2500 мг 8.9% 12.6% 1122 г
Кальций, Ca 59.89 мг 1000 мг 6% 8.5% 1670 г
Кремний, Si 11.645 мг 30 мг 38.8% 54.7% 258 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 10.6% 1333 г
Натрий, Na 214.96 мг 1300 мг 16.5% 23.3% 605 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 5.9% 2362 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 13.1% 1077 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 1% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 7.9% 1800 г
Йод, I 19.93 мкг 150 мкг 13.3% 18.8% 753 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 42.7% 330 г
Литий, Li 5.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 10.2% 1392 г
Медь, Cu 200.45 мкг 1000 мкг 20% 28.2% 499 г
Молибден, Mo 3.679 мкг 70 мкг 5.3% 7.5% 1903 г
Никель, Ni 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 8.78 мкг 55 мкг 16% 22.6% 626 г
Стронций, Sr 10.66 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18075 г
Хром, Cr 10.93 мкг 50 мкг 21.9% 30.9% 457 г
Цинк, Zn 0.6029 мг 12 мг 5% 7.1% 1990 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.515 мг ~
бета Ситостерол 2.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.154 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Салатик с креветками составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 165 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С КРЕВЕТКАМИ

Салатик с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 15,2 %, кремнием - 38,8 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 20 %, селеном - 16 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Салатик с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик с креветками, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы