Рецепт Блины на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на крахмале

Кукурузный крахмал, "Солнечный остров" 17 г
Яичный белок куриный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 8.7% 869 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 18.2% 415 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 4.2% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.783 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51086 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 4.983 мкг 50 мкг 10% 7.6% 1003 г
Витамин РР, НЭ 2.1356 мг 20 мг 10.7% 8.1% 937 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.2 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2311 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14045 г
Магний, Mg 6.41 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6240 г
Натрий, Na 134.54 мг 1300 мг 10.3% 7.8% 966 г
Сера, S 133.12 мг 1000 мг 13.3% 10.1% 751 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Хлор, Cl 122.44 мг 2300 мг 5.3% 4% 1878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.5% 16822 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3012 г
Кобальт, Co 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2701 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2459 г
Селен, Se 14.237 мкг 55 мкг 25.9% 19.6% 386 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.1644 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.477 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.075 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.199 г ~

Энергетическая ценность Блины на крахмале составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КРАХМАЛЕ

Блины на крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,1 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Блины на крахмале

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на крахмале, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на крахмале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги