Рецепт Пирожки с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с говядиной

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Говядина тушеная, консервы 154 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.1% 613 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.2% 538 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.3% 1500 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В4, холин 13.73 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.062 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9073 мг 20 мг 29.5% 14.7% 339 г
Ниацин 2.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.37 мг 2500 мг 9.4% 4.7% 1062 г
Кальций, Ca 20.48 мг 1000 мг 2% 1% 4883 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2765 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Натрий, Na 380.26 мг 1300 мг 29.3% 14.6% 342 г
Сера, S 127.37 мг 1000 мг 12.7% 6.3% 785 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 8.6% 576 г
Хлор, Cl 212.31 мг 2300 мг 9.2% 4.6% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 5.8% 857 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 6.8% 734 г
Марганец, Mn 0.2169 мг 2 мг 10.8% 5.4% 922 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3701 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57803 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.687 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.208 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки с говядиной составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ГОВЯДИНОЙ

Пирожки с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,5 %, фосфором - 17,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Пирожки с говядиной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с говядиной, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты