Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 1000 г
Лук репчатый 200 г
Макароны из муки высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.9% 1246 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 5.3% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 8.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 2.841 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14080 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 6.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8571 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6423 мг 20 мг 8.2% 11.2% 1218 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 2.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.22 мг 2500 мг 3.2% 4.4% 3116 г
Кальций, Ca 8.1 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12346 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5148 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 3.3% 4101 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 8.4% 1616 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.7% 1406 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 53571 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 5.6% 2463 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 4.1% 3328 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 10.1% 1352 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3802 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 5.884 мкг 55 мкг 10.7% 14.6% 935 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6511 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.6397 мг 12 мг 5.3% 7.2% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.484 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 73,5 кКал.

  • Порция = 493 гр (362.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы