Рецепт Омлет со стручк фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со стручк фасолью

Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 70 г
Фасоль стручковая 400 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручк фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.6% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.6% 1167 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.2% 952 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 17.4% 777 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 7% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 7.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 19.5% 695 г
Витамин В4, холин 81.29 мг 500 мг 16.3% 22% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 14.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.388 мкг 400 мкг 6.1% 8.2% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 12.34 мг 90 мг 13.7% 18.5% 729 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 8.2% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 7.4% 1814 г
Витамин Н, биотин 5.931 мкг 50 мкг 11.9% 16.1% 843 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.315 мг 20 мг 6.6% 8.9% 1521 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.59 мг 2500 мг 8.5% 11.5% 1176 г
Кальций, Ca 67.58 мг 1000 мг 6.8% 9.2% 1480 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 7% 1938 г
Натрий, Na 43.63 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2980 г
Сера, S 62.94 мг 1000 мг 6.3% 8.5% 1589 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 15.1% 894 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 3.2% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 10.3% 1315 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 5.8% 2311 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 38.5% 351 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 9.5% 1427 г
Медь, Cu 66.26 мкг 1000 мкг 6.6% 8.9% 1509 г
Молибден, Mo 2.193 мкг 70 мкг 3.1% 4.2% 3192 г
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Селен, Se 9.351 мкг 55 мкг 17% 23% 588 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13831 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.232 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручк фасолью составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СТРУЧК ФАСОЛЬЮ

Омлет со стручк фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 16,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Омлет со стручк фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со стручк фасолью, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со стручк фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты