Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец парниковый 140 г
Кукуруза, консервы 130 г
Сельдерей 120 г
Сметана 20% жирности 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.1% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 27.9% 476 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.829 мг 5 мг 16.6% 22.1% 603 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10% 1333 г
Витамин В4, холин 47.67 мг 500 мг 9.5% 12.6% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 11.2% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.697 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 5.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 13.7% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 4.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 9.8% 1348 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 9.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 3.2314 мг 20 мг 16.2% 21.5% 619 г
Ниацин 2.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.24 мг 2500 мг 9.1% 12.1% 1095 г
Кальций, Ca 44.89 мг 1000 мг 4.5% 6% 2228 г
Кремний, Si 11.594 мг 30 мг 38.6% 51.3% 259 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 7% 1884 г
Натрий, Na 310.17 мг 1300 мг 23.9% 31.8% 419 г
Сера, S 75.45 мг 1000 мг 7.5% 10% 1325 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 17.2% 775 г
Хлор, Cl 285.9 мг 2300 мг 12.4% 16.5% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1770 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 12.5% 1061 г
Кобальт, Co 9.062 мкг 10 мкг 90.6% 120.5% 110 г
Литий, Li 1.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 7% 1902 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 6.1% 2157 г
Никель, Ni 3.584 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 5.046 мкг 55 мкг 9.2% 12.2% 1090 г
Стронций, Sr 13.88 мкг ~
Фтор, F 193.4 мкг 4000 мкг 4.8% 6.4% 2068 г
Хром, Cr 17.63 мкг 50 мкг 35.3% 46.9% 284 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.579 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.5%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 38,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 90,6 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги