Рецепт # творожники Анапа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты # творожники Анапа

Мягкий творожок 0% 240 г
Рисовая мука, белая 30 г
Разрыхлитель для Теста 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "# творожники Анапа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1077 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.4% 613 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.5% 4186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1031 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 11.4% 563 г
Витамин В4, холин 47.89 мг 500 мг 9.6% 6.1% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 7% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 7.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 37.964 мкг 400 мкг 9.5% 6.1% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 1.302 мкг 3 мкг 43.4% 27.7% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 10.875 мкг 50 мкг 21.8% 13.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.598 мг 20 мг 23% 14.7% 435 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.86 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1738 г
Кальций, Ca 121.75 мг 1000 мг 12.2% 7.8% 821 г
Магний, Mg 28.25 мг 400 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Натрий, Na 67.59 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2414 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 17.8% 359 г
Хлор, Cl 136.45 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2161 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4298 г
Кобальт, Co 3.864 мкг 10 мкг 38.6% 24.7% 259 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 4.8% 1335 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1155 г
Молибден, Mo 8.227 мкг 70 мкг 11.8% 7.5% 851 г
Селен, Se 34.892 мкг 55 мкг 63.4% 40.5% 158 г
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9916 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.6557 мг 12 мг 5.5% 3.5% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.531 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.297 г min 16.8 г 13.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность # творожники Анапа составляет 156,4 кКал.

  • Порция = 132 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства # ТВОРОЖНИКИ АНАПА

# творожники Анапа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 43,4 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 23 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 38,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 63,4 %

Чем полезен # творожники Анапа

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить # творожники Анапа, калорийность 156,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления # творожники Анапа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты