Рецепт Французский хлеб с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Французский хлеб с чесноком и зеленью
| Вода | 200 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 20 г |
| Сахар, коричневый | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Дрожжи сухие быстродействие Саф-момент | 3 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 365 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Французский хлеб с чесноком и зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.1 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.4% | 1077 г |
| Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% | 8.1% | 448 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.447 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 39.48 мг | 500 мг | 7.9% | 2.9% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.4% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.234 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.284 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3894 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0432 мг | 20 мг | 10.2% | 3.7% | 979 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.81 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.3% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 58.63 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1706 г |
| Кремний, Si | 2.567 мг | 30 мг | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2345 г |
| Натрий, Na | 160.25 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.5% | 811 г |
| Сера, S | 59.96 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1668 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Хлор, Cl | 231.99 мг | 2300 мг | 10.1% | 3.7% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 2.2% | 1668 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4% | 916 г |
| Марганец, Mn | 0.4092 мг | 2 мг | 20.5% | 7.5% | 489 г |
| Медь, Cu | 78.83 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.9% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 9.011 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.7% | 777 г |
| Никель, Ni | 1.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.089 мкг | 55 мкг | 7.4% | 2.7% | 1345 г |
| Фтор, F | 50.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7880 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.6652 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1804 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.5% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Французский хлеб с чесноком и зеленью составляет 275,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 275.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 48.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 43.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Французский хлеб с чесноком и зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,1 %, фосфором - 11,7 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Французский хлеб с чесноком и зеленью
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Энергетик Ягуар маракуйя апельсин
- Минтай с рисом Компандор 250
- Чечевица
- Омлет-ролл с беконом и сыром
- Сыр финский
- Ржаные булочки Ржаной край
- Блинчики с рисом и мясом/Надежда
- Картофельные дольки с кожурой
- Сыр Бри
- Молоко Эконива Цельное 4,1%
- Меренговый рулет с фисташкой ГБ
- Омлет
- Джерки из индейки
- Грибы китайские Муэр
- Оладьи панкейки с начинкой
- Гуакомоле из авокадо
- Ролл с яичницей и ветчиной
- Каша рисовая с джемом из чернослива
- Йогурт
- Паровые рыбные котлеты с соусом айоли и лапша удон с кунжутом
- Кабачок ферментированный
- Каша ячневая на воде с изюмом чиа Я
- Митлоф из говядины с грибами и соусом Барбекю
- Блины на кефире с творогом
- Блины пп
- Сельдерей ферментированный
- Пита с говядиной
- Лапша гречневая
- Котлета говяжья
- Омлет 28.02
- Гёдза с креветкой
- Лапша с сосисками и сыром
- Грибы муэр замоченные в кипятке
- Свекла ферментированная
- Овсяные блины на кефире
- Буженина из мяса птицы, запеченная с ореховым кремом и паста орзо
- Морковь ферментированная
- Хлеб мой полезный
- Колбаса вареная Филейная
- Фахита боул
- Омлет с говядиной и фасолью
- Творожное печенье протеиновое
- Тесто для мант
- Индейка томленая с картофелем и розмариновым соусом
- Лаваш
- Белковая котлета, запеченная с овощами и сыром
- Котлеты из горбуши
- крылышки утки АШАН Золотая птица в маринаде
- Колбаса филейная полукопчёная, Калинка
- Биточки из индейки с топингом Блючиз
- Картошка жареная с чесноком и зеленью ОШ
- Паста лосось подкопченый
- Мука из бурого риса Гарнец
- Куриное филе в соусе Горгонзола
- Салат Витаминный с красной капустой
- Курица копченая дружба
- Чизкейк
- Мука льняная (пооуобезжиренная) Гарнец
- Филе курицы в соевом соусе
- Яйцо пашот с хлебцом
- Толокно овсяное Гарнец
- Чечевичная лепёшка
- Запеканка с клубникой
- Ассорти мясных деликатесов сырокопчёные
- Брауни
- Каша овсяная с чиа и фруктовым джемом
- Капучино на миндальном напитке planto без сахара
- Каша гречневая
- Печенька
- Зраза куриная с сыром и ячневая каша
- Сендвич с курицей и беконом 5
- Соба с кунжутом и вонтоны МИТ баскет
- Сырники Лия
- Салат мясной с фасолью и картофелем
- Чай смородиновый
- Хачапури по-аджарски с творогом
- Суп с зеленым горохом
- Макароны
- Омлет
- Суп фасолевый
- Ломтики цылёнка с соусом Сацибели и отварной рис с черным кунжутом
- Тост с омлетом
- Панкейки
- 28,02,25 Филе индейки с цветной капустой
- Батончик ореховый миндаль арахис
- Карри куриной грудкой и паста Пенне
- Вода газированная Алдая
- Киндер сюрприз
- Кнедлики куриные с соусом Горнгонзолла и запечный картофель
- Сендвич с курицей и соусом терияки
- Пирожное Konfeta шейх. 150 гр
- Овсяноблин
- Фрикадельки из говядины в соусе 4 сыра и отварной булгур
- Зеленый салат с нутом, курицей и ореховым соусом
- Самса с говядиной (рецепт с ОК.ру)
- Курица
- Майонез Сметанный Слобода
- Омлет с ветчиной и сыром
- Бутерброд Колбаса, Сыр в микроволновке
- Цветная капусты с брокколи отварные
Метки: Как приготовить Французский хлеб с чесноком и зеленью, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский хлеб с чесноком и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
