Рецепт Салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с киноа
| Киноа, приготовленная | 100 г |
| Помидоры черри, томаты | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.9% | 2074 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 12.8% | 800 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.8% | 1308 г |
| альфа Каротин | 1.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 9.7% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 5.941 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 723.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 9.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.118 мкг | 400 мкг | 8.5% | 8.7% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.71 мг | 90 мг | 55.2% | 56.7% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 5.5% | 1868 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.824 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 9.1% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9164 мг | 20 мг | 4.6% | 4.7% | 2182 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.4% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.1% | 1704 г |
| Кремний, Si | 9.735 мг | 30 мг | 32.5% | 33.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 57.63 мг | 400 мг | 14.4% | 14.8% | 694 г |
| Натрий, Na | 9.09 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14301 г |
| Сера, S | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.4% | 3008 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 15.4% | 668 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 8.9% | 1152 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 6.1% | 1701 г |
| Литий, Li | 17.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4753 мг | 2 мг | 23.8% | 24.4% | 421 г |
| Медь, Cu | 190.29 мкг | 1000 мкг | 19% | 19.5% | 526 г |
| Молибден, Mo | 1.324 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2% | 5287 г |
| Никель, Ni | 6.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.703 мкг | 55 мкг | 4.9% | 5% | 2035 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.32 мкг | 4000 мкг | 303030 г | ||
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.0697 мг | 12 мг | 8.9% | 9.1% | 1122 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КИНОА
Салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 55,2 %, кремнием - 32,5 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15 %, марганцем - 23,8 %, медью - 19 %
Чем полезен Салат с киноа
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ватрушка с черникой
- ACTIVIA Můsli
- Шоколад горький Особый, 85%, 25 У
- Оладушки из кабачков с сыром
- Блины мои любимые
- Паштет из курицы с грибами
- Вафли творожные
- Шурпа
- брусника
- Чипсы из свинины
- Tuna Thai sweet chilli
- Гречка с тофу
- Котлеты с куриным филе, свининой и тыквой
- Творожные вафли
- Блины из зеленой гречки
- Сыр Чеддер
- Борщ с индейкой и фасолью 28.02.25г
- Нутовые вафли
- Пирог без муки и сахара
- Квашеная капуста с репчатым луком
- Пирожное картошка татьяна
- лимон
- Ряженка 3,2 % Авида Белгород
- Белковый паштет
- Батончик глазированный «Шоколад»
- имбирь маринованный
- Салат овощной
- Зеленый салат с Романо( основа)
- Салат из плавленого сырка
- Продукт разовый
- Шарики дуо
- Мармелад кофейный
- Лимонный курд
- Йогурт Греческий TEOS натуральный 2%
- Блины на айране
- Сыр плавленый янтарь
- Тыквенная запеканка с яблоками и изюмом
- Блины
- Блинный торт шоколадно-сырный
- Птитим
- Икра из водорослей иммитированная premium
- Куриные клецки
- Соус из йогурта
- Schlemmer Filet a la Italian - G&G
- Салат из свеклы и капусты в маринаде
- Риет из морских водорослей с грибами
- Яичница
- Шницель из цыпленка с сыром
- Салат1
- Творожник
- Похлёбка тыквенная
- Говядина с черносливом тушеная
- Куриные сердца и печень в сметане
- Кисель сибирский брусничный
- Горошек
- Жаркое с печенью
- Винегрет
- Сырники
- Лимонный пирог
- чечевица
- Індичий фарш з сиром та яйцем
- Пицца
- Пицца
- Соевые ростки
- Пицца
- Индейка с грибами для спагетти
- нут
- Rajčata loupana cela
- Мидии под сыром
- фасоль белая
- Рулет белковый с вишней
- Мясо по французский февраль 2025
- Протеиновый батончик арахис chikabar
- Паста с морепродуктами
- Колбаса говяжья
- Рулетик куриная грудка
- Протеиновые панкейки
- коричневый лён
- Капуста тушеная
- Суп картофельный с фрикадельками (мой)
- Булка улитка греческая с сыром
- Крем гранула с клубникой
- Крем чиз авокадо-грецкий орех
- Куриные котлеты с сыром
- Сет би хэппи
- Морковча 2
- Чипсы из батата с помидорам
- Рис утка по-пекински
- Йод
- Роти
- козье молоко сухое
- Маринованные грибы февраль 2025
- БУЧ@ Печеночные оладьи
- Козье молоко приготовленное
- Мега борщ
- Пюре из творога и яблок
- рис краснозерновой
- Ким чи_28__02_25
- Свекольник_28_02_25
- Будгур_28_02_25
Метки: Как приготовить Салат с киноа, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
