Рецепт Творожно- яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно- яблочная запеканка

Творог влажный обезжиренный 178 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Яичный белок куриный 27 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Фитпарад 5 5 г
Рисовая мука, белая 53 г
Подсолнечное масло 1 г
Мак, семя 1 г
Кефир 1% жирности 98 г
Яблоко 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно- яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.3% 1206 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.1% 1404 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 9.6% 1047 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6762 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.011 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.882 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2268 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.2 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1395 г
Кальций, Ca 86.45 мг 1000 мг 8.6% 8.6% 1157 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 2% 5000 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2455 г
Натрий, Na 193.47 мг 1300 мг 14.9% 14.9% 672 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 6.9% 1455 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 16.9% 591 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.5% 2236 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.3255 мг 2 мг 16.3% 16.3% 614 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 6.5% 1527 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 4% 2486 г
Никель, Ni 4.32 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 7.767 мкг 55 мкг 14.1% 14.1% 708 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21209 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2764 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.369 мг ~
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.336 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно- яблочная запеканка составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО- ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно- яблочная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,9 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Творожно- яблочная запеканка

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно- яблочная запеканка, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно- яблочная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы