Рецепт Блинные налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинные налистники

Яйцо куриное 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 130 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сыр лёгкий Молочный мир 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинные налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.1% 639 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 6.6% 974 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.9% 928 г
Витамин В4, холин 91.24 мг 500 мг 18.2% 11.7% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.889 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.525 мг 20 мг 7.6% 4.9% 1311 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.39 мг 2500 мг 4% 2.6% 2515 г
Кальций, Ca 62.03 мг 1000 мг 6.2% 4% 1612 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4415 г
Натрий, Na 62.72 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2073 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 4.5% 1439 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 7.8% 826 г
Хлор, Cl 88.11 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2071 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1512 г
Кобальт, Co 3.658 мкг 10 мкг 36.6% 23.6% 273 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17391 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 2.1% 3125 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1839 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 10.594 мкг 55 мкг 19.3% 12.4% 519 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15649 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.652 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.997 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Блинные налистники составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЕ НАЛИСТНИКИ

Блинные налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Блинные налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинные налистники, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинные налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы