Рецепт Постный манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный манник

Манная крупа 200 г
Стевия 15 г
Вода 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Рисовая мука, белая 60 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 10.2% 341 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.9% 711 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.531 мг 15 мг 50.2% 17.5% 199 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2086 мг 20 мг 6% 2.1% 1655 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.5 мг 2500 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Кальций, Ca 78.4 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1276 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4012 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 1% 3321 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 6.4% 545 г
Хлор, Cl 7.26 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 32.96 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3711 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 27.9% 125 г
Марганец, Mn 0.2633 мг 2 мг 13.2% 4.6% 760 г
Медь, Cu 35.41 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2824 г
Молибден, Mo 4.23 мкг 70 мкг 6% 2.1% 1655 г
Никель, Ni 3.68 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 1.453 мкг 55 мкг 2.6% 0.9% 3785 г
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 44.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 9.725 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.851 г min 16.8 г 22.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.438 г от 11.2 до 20.6 г 93.2% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Постный манник составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ МАННИК

Постный манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 50,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 80 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Постный манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный манник, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы