Рецепт Тесто дрожжевое 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое 100

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Вода 65 г
Подсолнечное масло 3 г
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.9% 1206 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.1% 2240 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 8.9% 524 г
Углеводы (общие) 42.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 30.24 мг 500 мг 6% 2.8% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.756 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2539 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 5.1% 915 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4299 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7442 мг 20 мг 8.7% 4% 1147 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.02 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3520 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6974 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4077 г
Натрий, Na 227.15 мг 1300 мг 17.5% 8.1% 572 г
Сера, S 42.12 мг 1000 мг 4.2% 2% 2374 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 2.9% 1584 г
Хлор, Cl 359.19 мг 2300 мг 15.6% 7.3% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 610.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 52.33 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.9% 2507 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 983 г
Марганец, Mn 0.3335 мг 2 мг 16.7% 7.8% 600 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1668 г
Молибден, Mo 8.512 мкг 70 мкг 12.2% 5.7% 822 г
Никель, Ni 1.279 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 2.9% 1576 г
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7907 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.4105 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.27 г от 4.7 до 16.8 г 27% 12.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.043 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое 100 составляет 215 кКал.

  • Порция = 172 гр (369.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ 100

Тесто дрожжевое 100 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Тесто дрожжевое 100

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое 100, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы