Рецепт Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 600 г
Творог 2% жирности 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 3 С0
Стевия [Fit Parad] 5 г
Кокосовая мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.7% 768 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.5% 1659 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1648 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 9.5% 786 г
Витамин В4, холин 64.88 мг 500 мг 13% 9.7% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 10% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 14.61 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 14.2% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 9.924 мкг 50 мкг 19.8% 14.8% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.502 мг 20 мг 12.5% 9.4% 799 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.84 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1102 г
Кальций, Ca 132.96 мг 1000 мг 13.3% 10% 752 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Сера, S 98.89 мг 1000 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 19.2% 391 г
Хлор, Cl 119.73 мг 2300 мг 5.2% 3.9% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1572 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 5.8% 1302 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 25.8% 290 г
Марганец, Mn 0.5848 мг 2 мг 29.2% 21.9% 342 г
Медь, Cu 100.54 мкг 1000 мкг 10.1% 7.6% 995 г
Молибден, Mo 5.466 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1281 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 15.862 мкг 55 мкг 28.8% 21.6% 347 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 34.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11625 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.9739 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.726 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 33 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНКИ И ТВОРОГА И КОКОСОВОЙ МУКОЙ

Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 29,2 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из овсянки и творога и кокосовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы