Рецепт Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло
| Огурец парниковый | 185 г |
| Соевый соус | 14 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Укроп | 8 г |
| Чеснок | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.6% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 39.4% | 672 г |
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 43.7% | 607 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.7% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 32.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.674 мкг | 400 мкг | 6.2% | 16.4% | 1621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 97.72 мг | 90 мг | 108.6% | 287.3% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 21.7% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 39.7% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6278 мг | 20 мг | 3.1% | 8.2% | 3186 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.46 мг | 2500 мг | 8% | 21.2% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 7.9% | 3349 г |
| Кремний, Si | 28.012 мг | 30 мг | 93.4% | 247.1% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 9% | 2901 г |
| Натрий, Na | 164.84 мг | 1300 мг | 12.7% | 33.6% | 789 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 8795 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 9.8% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 17.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 13490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 7.9% | 3371 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.492 мкг | 10 мкг | 14.9% | 39.4% | 670 г |
| Литий, Li | 30.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 23.3% | 1136 г |
| Медь, Cu | 61.89 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.4% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 2.168 мкг | 70 мкг | 3.1% | 8.2% | 3229 г |
| Никель, Ni | 1.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 123077 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 16.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3187 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.273 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОГУРЕЦ, ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА И Т.Д., СОЕВЫЙ СОУС И МАСЛО
Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 108,6 %, витамином K - 15 %, кремнием - 93,4 %, кобальтом - 14,9 %
Чем полезен Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- САЛАТ из КАПУСТЫ ФАСОЛИ и ГРИБОВ | Марина
- Боул с курицей терияки и овощами
- Каша дружба
- Витаминная поляна.
- Сырная вафля
- Рисовая каша у Палыча 300 г.
- Грудка в сметанном сливочном соусе
- Руккола, радичио, фриссе
- Колбаса Велком Телячья вареная
- Яблоко
- Тыква Баттернат сырая
- Торт морковный
- ? Блины мои
- Бульон из свиной вырезки
- Хлеб чиабатта ржаная
- Пп блины
- Паштет из куриной печени
- Вафли с зефиром
- Чечевица Зелёный слон
- Паштет 01 03
- Курица с картошкой в духовке
- Блины 50/50
- Суп чечевица на утке
- Гречневая каша с морковью и луком
- Сыр фитнес безлактозный
- Вафли с вареньем
- Зефир для вафель
- Блины
- Чай холодный Rich со вкусом манго
- Фасоль с грибами
- Творожок
- Венские печенья
- Гречневики
- Яичница
- Блины
- Печень куриная в сливочном соусе
- Блинный торт
- Хлеб мультизлаковый
- Ромовая баба
- Чудо шоколад
- Кофе с молоком
- Хлеб Ремесленный
- Хлеб "Бородинский"
- Куриный суп с подбойкой
- Блинчики
- Термостатный йогурт с персиком
- Пюре
- Куриный суп с рисом
- Пирог с горбушей
- Суп "Семь бобов" (п/ф)
- Рубленные котлеты из грудки с сыром
- Каша ячневая молочная
- Овсянка приготовленная
- Двойная пипперони
- Филе утки без кожи
- Мясная пицца
- Клюква вяленая
- Банановые панкейки протеиновые
- Улитка с корицей (булочка; kanelsnegl)
- Томатный сок
- Ленивые пирожки
- Бастурма из куриного филе
- Горчица
- Курица филе копченая ганна
- Вафля со сгущенным молоком
- Горчичный порошок Русский аппетит
- Творог "рассыпчатый" 5%
- Печень кур
- Омлет
- Творожник
- Рататуй
- Ризотто с томатами и базиликом (п/ф)
- Слоечки в дорогу
- Макароны с сыром
- Суп Греческий с орзо и пряными травами (п/ф)
- Doritos
- Суп Мексиканский с фасолью и кукурузой (п/ф)
- Рулет Ароматный
- Овощной микс (сок)
- Суп Тосканский с полбой и томатами (п/ф)
- Подсолнечное масло нераф. Елея
- Тунец консервам кусочки филе
- Омлет с сыром
- Корица палочка Айдиго
- Пастрома куриная
- Сыр халумис
- Фисташковое масло
- Блины с творогом и курагой
- Котлеты курица/ветчина/сыр
- Гвоздика целая Айдиго
- Зеленый отмлет с шпинатом
- Блины дрожжевые
- Шинка
- Каша
- Запеканка из цветной капусты
- Тыква в кляре
- Натуральный шоколад на тростниковом сахаре THEOBROMA
- Кето панкейки, вафли
- Милкивей
- Равиоли с крабом и моцареллой
Метки: Как приготовить Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, пекинская капуста и т.д., соевый соус и масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
